いっただきまーす！

. 今日もゲンコツ砕いて炊いたら

. 　横浜豚骨出来あがり

. 　　アジ濃め麺硬ロケンロー

. 　　　脂多めのロケンロー

. 　　　　あーおｋ

. 　　　　　にんにくゴマショウガ仕上げは豆板醤

 

オレはラーメン・ビッグ・シティー武蔵境のスキップ通りをスキップしないで下り

横浜家系有名チェーン店『せい家』武蔵境店へと向かった

武蔵境は恐ろしい街で横浜でもないクセに

家系が駅近に三軒も存在し

近隣地区を含めると偽物を含めて10軒もの家系がひしめき

その他系ラーメン店と同じ位の店舗数となっているバカみたいな地区な野田

 

そんな中！

（2回目のレポとなる）せい家武蔵境店の前に立つと･･･

ななんと看板がただの『らーめん　武蔵境店』になってるじゃナイッスか！

正確に言うと元の店名の上に板を貼り突貫工事で被して隠している感じ

あ

これはかつて東八小金井にあったラーメンショップ（飯島だがその名はテントからは窺えなかった）が

ある日『ショップ』部分のみが塗りつぶされ

ただの『ラーメン』屋になっちまってたのと同じ感じの仕事なんだが･･･

（ちなみに家系はラーショがルーツ）

いや

よく見ると道路の立て看には雑に

『翔』ってプリントが張り付けてあるでしょ

むぅ士郎

一体何があったんだ〜〜〜？

女将を

女将を出せ〜〜〜〜〜！

ドスドスドスドス

あとさ

『翔』みたいな名前のラーメン屋って他にも割とありがちだからその辺どうなんだよ

まさか湘爆に出てくるシゲさんのラーメンショップみたいな

元ヤンが番･･･じゃなくてマスターになってんじゃないよなgkbrgkbr

カウンター超しにガンのくれあい飛ばしあいなんて勘弁だＺ

 

て事で入店

ガラガラ！

（自動ドア）

カウンター上はかつてと特に変化無い感じで

家系三コールの経典も掲げてあるし

ニンニク＆豆板醤＆･･･あと一個未確認の壺も健在と

依然と変わらぬ家系の仕様ではある模様

ただし

『鶏がら醤油とんこつ』と鶏がらを前に持って来て強調してるのは

前からやってたのかな？

兎に角鶏に豚

人気No1と云うトコロの『4点盛りラーメン』をコール

さらしネギ油あえの盛りがラーショを想起させる独自メニューが良いのよね

また海苔が5枚とハウス・スタンダードより2枚多めのサービスながら

出力1050psと云うのは昨今では良心的なパフォーマンスだ

んでででででででで

味は･･･

ウンマ〜

いや

手もみ？太麺（細麺との2選択）が予想以上に太ちじれだったんで

単純な比較が出来ないレベルで家っぽくなかったワケだが･･･

鶏を強調するせいか確かにコテコテ至上主義の家に比べると

ライトな感じはいなめないが･･･

せい家なんてこんなもんだろう

（特に他のせい家は覚えてないが･･･なんだこの味に適当なレポは）

帰り際にチラ〜っとマスターに聞いてみると･･･

「独立したので」と云う事だった

はぁ〜〜〜？

翔のソロ活動なんだ〜〜〜〜！

まさに件のラーショと同じパティーンすなぁ

 

.お客さん

.　そんなに気にすんなよ

.　　チェーンのみかじめ料嫌いなオレだけどサ

.　　　家系にはそれぞれあった道ってもんがあるんだ

.　　　　なんだよ高円寺にもマブいせい家があったじゃん

.　　　　　あれだってつっぱらかって翔に変わったんだぜ

. 　　　　　　中央線を飛び降り改札抜けたら

. 　　　　　　　純情商店街までは猛ダッシュ

 

（あくまで無駄に長い個人的感想です）