オレ達のランチ定食を掘り起こせ(三鷹武蔵野地区独立店優先)

ラーメン

第1位

ドドンッ

 

.          てんぐ大ホール – 武蔵境南口店

 

あくまで2F部分です

大資本系じゃねぇか

しかも

得意げに大ホールて謳うだけあって

マジで店内広いし動線からPOPまで考え込まれてるからって・・・

天狗になってんじゃねぇヨ!

↑ツカミのつもり

 

要は宴会型ファミレスですが

何故か昼から同窓会みたいなのをやってる暇な老人軍団がしばしば見受けられるのが謎てか岸田政権の闇

べ 別に オレわお前らとは違うんだからネ

 

看板のとおり

各種定食590ps〜のパワーセーヴと

前述のとおり意外とレアな焼き魚定食推しで・・・最高じゃナイッスか!

小生そろそろ健康を考えて巷の定食屋に多い脂っこいフライ系や

体に毒でしかないこってりラーメンとかは極力避けているからね

 

ガラガラッ

(引き戸ではありません)

「サイコロステーキ&からあげ定食おながいします」

お前焼き魚じゃねぇのかよっ←

いや

ここって料理が来てみると写真で想像していたのより案外魚が小ぶりだったりするのがアレでなぁ

ただし

サイコロステーキも写真で想像していたのよりやっぱり小ぶりだったりしてちょっともの足りなかったかま

兎に角

メニウが多くて和洋中にわたりえろえろと揃ってるのが楽しいんで・・・

コンプリートは3年後かな

 

そうそう

ラヲタ的にはラーメンもあるんですよスルーしないでくださいよ

『昭和の中華そば』

ドドン

このお店屋さん

『昭和の〜』とか『喫茶☆夕焼け』とか『昔ながらのナポリタン』とか

年寄りを誘う三丁目キラーワードを連発する事しきり

それがズバリ件の同窓会飲みに直結させるマーケティング・ストラテジーになってるんだな

さすがだ!

ラー590psに焼き餃子280psをプラスしたった

さて

懸案の懐かし系と云われるラーメンわと言えば・・・

極最近食ったので忘れていません

結果的には・・・全然『昭和の中華そば』をわかっていないとしか言い様がない

飲みの〆のヤツだからって適当に薄く作ってThe昭和ですって安易に言われても

唱和しねぇぞキリッ←

あのな唱和時代の中華蕎麦には

●中華料理屋が中華スプー的なあっさり出汁で作るうっすいノーインパクトなヤツと

●蕎麦屋が蕎麦汁をベースにオイリーな獣出汁にちょこっとモディファイするヤツと

●屋台のラーメンがチャルメラ袋麺+暴力団員の手首からウンマーな出汁をとる方式のヤツの

3大パティーンがあると思われるが

どちらも化調ドバドバ

しかも客の目の前でお玉でドバドバが基本だ

よく昔の素朴なラーは化調なんかに頼ってないとか勘違いしているニワカがいるが・・・

全く逆バカジャネェノ~

神保町さぶちゃん行って勉強して来いやー

(とっくに閉店しました)

そんな中

てんぐ大ホールの丼は化調風味が薄い!薄すぐる!!

松屋じゃねーんだから100%自然由来食なんて気にすんな

昭和っぽさを木の柄のレンゲで主張していると思われるが

正直そんな演出要らないです

 

あと

かわりに何故か最初っからコショーがドバドバ振られているんだが

喰う前からコショードバドバおばさん=昭和の原風景てのも間違ってわいないけど

そんなコショーの風評被害でゴミラヲタと何年も戦ったのが調布バスラーメンなのを忘れんな

(誰も覚えてません)

とにかく

女将を 女将を呼べ〜〜〜ドスドスドスドス

 

天狗のおねいさん達はとても感じが良くてそこがお気にのポイントでもあります

この前なんか

お釣りを間違えたと言ってわざわざイトーヨーカドーの駐輪場まで追っかけて来てくれたので

「何かようかどう?」とか思っちゃいましたよ

 

むぅ士郎

やっぱラーメンレポの方が蘊蓄が進むので・・・

俺ラヲタに戻っちゃおっかなー

(・・・)

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