東八道路(ドラッグウェイ)に

ラーメン

家系が集まって来たので

ここらで家系まとめツアーをすると書いたような気がするけど

その直後前原軒が潰れ

元ラーショの関口まで閉店の噂が立ったのでやる気を無くしてしまったワケだが・・・

そんな中!

巌窟王跡地にえんふく家つうのが新規爆誕したというらしいく

情報ラヲタ共の新店開店調査がそろそろ終わったらしき頃合いを見計らって行ってみた

 

東方面の東八武蔵家のおねぃさんが独立した店との事で

店名は武蔵家を引き継いではないものの

ま その辺りのハウスなんだろうなぁと想像していたが

甘い!

甘酢ぎた!!

スプーに箸が立つ〜〜←てのわさすがに大げさですが

濃い!

ポタすぐる!!

ポタ度はかなり天下一品に近くあのねこんな家系嘘でしょなレベルだったんだけど

たまたま煮詰まっていたなんてワケじゃないよね

(武道家とかだとたまにある)

んで

何故か肉を食いたくてチャーシューメンに玉子&小ライス(無料)をコールしたけど

ポタポタとホロホロ肉で腹が一杯になってその日は膨満感でその昼飯しか食わなかった位だぜよ

難を言えばチャーシューでスプーが少々冷えちゃったのがなぁ

ライスは武蔵境駅前店の米より上手く旨く炊けていたのが幸い

 

そんな中!

お約束三種の味変化の張り紙に「味・濃め」の表記ハケーン

これって六角家系列や近藤家みたいな古い家系が使用してて

今じゃその末裔の中でさえも使われなくなったDQNっぽい書き方の古語だよね

新中野系の武蔵家系がそんなもはや死語をあえて復活させるとわナンナンダヨ~

しかも

同じ名前でややこしい吉祥寺の武蔵家は一見六角家の系列っぽく云われる事があるけど

実はどうくつ家と分裂した際には半ば破門状態だったワケで結果酒井の麺も外されいたさかい

今じゃ味さえも正統な家系とは言えないものになっているワケで

そんな中で今わ亡き六角家との関係性が整理つかないような「味・濃め」という表現は

オレのようなセミプロラヲタ界に激震を起こす程の論争の火種ともなりうるワケで

カウンターの反対側で女将と話し込んでいたうざいラヲタもきっとその事について議論していたはずで

一体全体良いのか悪いのかどっちなの?!てな感じで

むぅ士郎女将を女将を呼べ〜〜ドスドスドスドスてなワケで・・・

え?

レイアウト上2文字で揃えたかっただけ?

「柔め」ってのもそうだろが??

察しろやだって???

固め濃め多めなんてコールしてるのわアホの子ですから

あと最近は三種の神器だったしょうがボトルが無いのがデフォでおkなのね

しょうがねぇなぁ

兎に角六角

家系の伝統はどこに行ってまったんや〜〜

(どーでもいいです)

 

しかしオレってホントにラヲタなのかな

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