かなり前の事だが
今年の冷やし中華の食い納めをしようと思い日本最難関狭き門の店
武蔵境北口駅最寄り 東大楼
に行ってみた
しかしメニウには冷や中が無く→やられた〜っと思ったトコロ･･･
ななんとまさかの油そばﾊｹｰﾝ
いや
実は数年前 街の噂で「東大楼で油そばをやらなくなった」と聞いていたので
境国民的風土（Food）食がまた一店消えてしまったかと嘆いていたんだが･･･
ﾌｶｰﾂおめでとう！
てか街の噂も眉唾っぽいけどさ
と言うのも
東大楼の油そばはオイラー界の少数勢力=汁／油タプタプ系といしてオイラの中だけで有名なヤツ
他では食べられないやばい希少種だったのでＲ
小生
まだ油そばがラーメン屋定番のボッタメニューとして専門店が跋扈しラーメンシーンに定着する以前の
20年ほど前に片っ端から都内の油そばを調査→旧ブログにも掲載した事があるんだが･･･
（と言っても店数自体が少なく主に中央線沿線や早稲田近辺ばかりなので特にどうって事ない）
東大は純街中華でのご提供てのが注目
そう！
本来の油そばは境／国立の発祥店からしてラーメン専門店ではない事が重要
ＹＥＳ！
東大楼の油こそオイラ達（一人です）オイラーの希求する謎のメニウ
言わばカタカナムラーメンとも言えるオーパーツなのだ！
（言い過ぎです）
では
先史（平成）時代の汁／油タプタプ系の系譜を覚えている限り追って見たい
有名なトコロでは･･･
●宝華@境立川国分寺等←説明不要だが近年では結構迷走している感がある
●同じく古参には吉祥寺珍来亭があるがここわ希少種のなかでも異質だし名前はあえての『油らーめん』
麺が汁というより油の海に漬かっている感じでむっちゃ旨いのに果たしてこれを飲んで良いものか思案中
最近も店がリニューアルしていいんさんも昔と変わってるので要調査事項だ
●かなり前に閉店したので店名もうろ覚えだけど確か･･･櫻華@井の頭公園駅前
ここも和み系の癒やし系街中華店だったのが惜しまれる
●どんと＠幡ヶ谷駅横もとっくに閉店したおかんのやってたラーメン専門店だが
こんなトコロでまさかタプタプ系がドンと出てきたのでDon’t believeと驚いた事しばし
などと数少ないタプり店コレクションなワケだが･･･
どの店もお互い似ていないという ある種未開のオリジナリティが残っていたのが良いですね
珍珍系統の普通の油そばはどこでも基本だいたい同じなのに･･･これは何なんだったんだろう
んで
東大楼のヤツはと言いますと･･･
写真の通り結構タプタプそてるんだが･･･
あら？昔よりはタプりが少ないかな？ともだが･･･
結構前のオレ記憶なんで･･良く覚えてないですわ
しかしオレってホントにラヲタなのかな
あ
後から来た客が冷やし中華をコールしてたのでﾅﾝﾅﾝﾀﾞﾖ~と店内をよく見回したら
死角の壁に地味にポスターが貼ってありましたわｸﾞﾇﾇﾇ